シラストースト「鎌倉キネマ堂」

鎌倉キネマ堂のシラストーストとは

鎌倉キネマ堂とは、鎌倉の若宮大路から路地に入り、その先へ移動すると見つかるレトロなお店のことです。

また、鎌倉キネマ堂というと「シラストースト」と言われているほど、今では高い人気を得ているトーストが存在します。
トーストというと、モーニングに好んで食べる人、食べない人に分かれるのですが、鎌倉キネマ堂のシラストーストは、今までトーストをそれほど食べたことがない人でも、「一度は食べたくなるトースト」として人気が高いです。

というのも、今では「漫画の海街diary」を通じて話題になっているからです。
海街diaryは「2015年に映画化された人気漫画作品」なのですが、その海街diaryで登場するしらすトーストは、鎌倉キネマ堂のシラストーストがモデルなのです。
そのため、鎌倉の若宮大路を訪れるファンにとっては、一度は食べてみたいトーストとして注目を集めているのです。

また、この名物しらすトーストの味わいは・・・というと、鎌倉キネマ堂のシラストーストでは、「パン、バター、刻み海苔、しらす」で味わいを調整しているトーストです。
一見シンプルな組み合わせのように感じますが、食べてみると「サクサクとした食感、適度な塩加減」により食べやすいと評判です。

なにより、「トーストとしらすは合う」という事実を、鎌倉キネマ堂のシラストーストは多くの人に教えているわけです。
海街diaryを通じて食べたくなった、モデルとなったトーストを食べてみた・・・、すると、驚きの連続とともにしらすトーストを好きになれるのです。
他にも、海苔、バターの風味が良いので、しらすトーストにハマッてしまったという人もいます。

しらすに含まれる数多くの健康効果

鎌倉キネマ堂のシラストーストについてですが、海街diaryのモデルとなったという以外でも、今では「しらすの健康パワー」そのものが見直されつつあります。

というのも、現代人にとって「不可欠な栄養を多く含んでいる海の恵み」、それがしらすの正体だからです。
例えば、近年では「年齢に関係なく記憶力に問題がある」という人が増えています。
ですが、このような記憶力の問題は、しらすに含まれる「DHA、EPAを摂取することで緩和しやすい」とされています。

しらすは「ダイエットに良い」とされているのですが、体内に存在する悪玉コレステロールを減らしてくれる、近年では認知症といった老化の防止にもつながりやすいとして、人気を高めている食材なのです。
鎌倉というと、しらす丼といった食べ物も有名なので、健康との結びつきが強い土地なのかもしれません。
他にも、しらすは「美肌、ストレスに良い」とされています。